老人は振り返る [グムロフ B&B の小さなコック] (セレブの大人向け小説)

老人は振り返る [グムロフ B&B の小さなコック] (セレブの大人向け小説)

以下の物語は完全にフィクションです。類似点があったとしても単なる偶然です。

プラハでの取材を終え、次の目的地はグムロフ。車で2時間ほどで到着。道端には菜の花畑が広がり、目を楽しませてくれる。うとうとする前に、旧市街の外に到着していた。あちこちに赤い屋根のレンガ造りの家が立ち並び、ヴォルタ川が街を囲んでいる。まるで中世で時間が止まったかのよう。道はすべて石畳で、長時間歩くと足が痛くなる。しかし、旧市街の景色は優雅だった。古城に登るのは千里を登るようなもので、いつの間にか一段上っていた。太陽が真上に昇る頃、お腹が空いてきた。しかし、旧市街は開けたばかりで、今ほど民営の飲食店や宿泊施設は多くなかった。路地裏で何度も店を探した末、ようやく古い店を見つけて、欲求を満たした。

店はあまり装飾されていないが、古いドアや壁、古びた家具などがあり、シンプルで趣のある雰囲気がある。年老いた店主が大きな声で挨拶し、流暢な英語に驚いた。プラハに滞在していたとき、豚の足首を食べ、時々バドワイザーを飲んだ。今では私の味覚は苦いものと甘いものの区別がほとんどできない。年老いた店主に何をしているのか尋ねると、彼はパイプをくわえたまま厨房に尋ねた。コックは外を見て、突然東洋人の訪問者に気づいた。彼女は彼をじっと見つめ、店主が厨房に戻るように促すまで目を離さなかった。

客が少なかったせいか、老店主が酒を出しに来た。まず客にどこから来たのかを尋ね、それから自分の生涯を語った。老店主の名前は老卡。若い頃は西欧で実業家をしていたため、英語とフランス語に堪能だった。解放後、中国に戻り、生計を立てるために小さな店を引き継いだ。料理長は妻だったが、残念ながら若くして他界。後に姪が引き継いだが、親戚を訪ねて故郷に帰った。現在は隣家の姪が臨時で担当している。老卡は彼女の料理の腕を褒めることを忘れなかった。

老カの話を聞いた後、コックは料理を出した。料理は焼かれていて、とてもおいしかった。コックの身長は約5フィート23メートルで、明るいブロンドの髪と蜂蜜のような肌の色をしていた。彼女の顔にはそばかすがいくつかあるが、それが彼女の容姿を損ねるわけではなく、むしろ彼女をより魅力的にしている。私はコックにお礼を言ったが、彼女は英語がわからないことがわかった。しかし、コックは感謝しているようで、微笑み返した。

お腹いっぱい食べた後、泊まる場所を探したかったので、老家さんに何を探しているのか尋ねました。老家さんは笑って、レストランとゲストハウスですが、古い建物の規則によると、独立したバスルームはありません、また、今は部屋には人がいないので、不便はないはずだと言いました。老家さんが親切でフレンドリーなのを見て、すぐに米ドルを支払って予約しました。老家さんは東から来た客が寛大であるのを見て、笑顔で上等なワインを一瓶開けて一緒に飲みました。料理人が重すぎると思い、焼き物で口が渇いたので、喉を潤すために古いワインを全部飲みました。老家さんの人生の浮き沈みを聞いた後、何度も酔っぱらって、部屋で眠りにつきました。

何時だったかお酒で目が覚めたのですが、服を着たまま寝てしまったことに気付きました。汗をかいてお酒の匂いがしたので、階下に降りてシャワーを浴びて着替えました。シャワーを浴びた後、お酒の匂いは半分消えていましたが、きれいな服に着替えるのを忘れていました。バスルームのドアに着いたとき、脱いだばかりの汚れた服が見えませんでした。ゲストハウスには客はいないと思ったので、裸で部屋に走って戻ればいいのです。キッチンの横のドアを通り過ぎると、バスケットの中に汚れた服があったので、取りに行きました。その時、女性の叫び声が聞こえ、キッチンを覗くと、コックがナイフでメロンの皮をむいていました。男性が裸になっているのを見て、彼女は叫び、ナイフを彼に向けました...

この時、私は話すことも反論することもできず、一生分の力を振り絞って手話で説得しました。料理人が落ち着いた後、彼女は指で汚れた服を見て理由がわかったようで、すぐに包丁を置きました。料理人は手話で汚れた服を持ってきたことを示し、誤って浴室から持ち出したに違いないと示しました。彼女はそれを受け取り、洗濯しました。危機は去り、私は料理人をよく見ました。彼女はベストとショートパンツを着ていました。エプロンをつけていましたが、半裸のようでした。大きな胸とお尻が見え、体は水で茹でたナマコのようでした...料理人は彼女を注意深く見て笑いました。何を言っているのか分かりませんでしたが、彼女は恥ずかしくなり、急いで汚れた服を着て部屋に戻りました。

翌日、彼は早く起きて、朝食時にコックに会ったら恥ずかしいだろうと思った。しかし、朝食を準備したのは太った女性だった。老嘉の説明を受けて、彼はその太った女性が隣人、つまりコックの叔母だと分かった。しかし老嘉は、料理を運んでいる太った女性の隙をついて、何かを落として彼女のスカートの中をこっそり覗いた。成功した後、彼はウィンクをしてとてもいたずらっぽく振る舞い、自分は年老いているが心は年老いていないことを示した。

太陽の光を利用して、昨日訪れなかった場所を訪れました。市内の広場には中世の古いスタイルが残っています。川沿いを歩いていると、アーチ型の建物のドアを通り過ぎるたびに、時間と空間が交差しているのを感じました。正午の太陽は焼けつくような暑さだったので、B&Bに戻ってしばらく休憩しました。小さなコックが夕食の準備をしていました。彼女は私が彼女に会ったとき恥ずかしがらず、まだ笑顔でした。昨夜の私の突然の行動を思い出しながら、私は部屋に戻って箱を漁りました。プラハでクリスタルジュエリーを購入しました。もともと親戚や友人からの贈り物でした。今日はイヤリングを選び、階下に降りてコックに渡して、私の失礼な態度を補いました。小さなコックはイヤリングを持ってとても幸せそうでした。予想外でした。彼女に会えてうれしかったし、私もとてもうれしかったです。

昨夜、私たちは再び酔っ払っていたので、この機会を見逃すことはありません。キッチンのテーブルは、料理人を招待しました。彼女の口の隅にクリームを味わうことはあえて。

ローストした食べ物は、唾液を吐き出した後、実際に暖かい火をつけました。空っぽのムール貝は、私の前においしい食べ物を飲み、甘いケーキを柔らかくしました。料理人は腕で絞り込み、それを姿を消し、料理人が頭を下げてオオカミを鳴らしました。

ソーセージを数回飲み込んだ後、ナマコを茹でてから煮込み、白ワインムール貝を見つけて混ぜました。手でこすってみると、ムール貝に固まった血が川貝のように見えました。どちらも水産物なので、今は出会って嬉しいはずですが、突然、アサリがナマコを一インチも残さず飲み込んでしまいました。この時、料理人はからかいをやめ、口の中は故郷の言葉でいっぱいでした。彼女の言っていることは分かりませんでしたが、嬉しそうに聞こえました。アサリの口は狭く、6インチすべてを飲み込むのはやはり困難でした。幸い、汁は濃厚で、ナマコはすぐにまたもやもやしました。残念ながら、アサリはしっかりと噛みつき、離れるたびに逃げることができませんでした。長い戦いの後、ナマコは濃い汁を吐き出し、アサリを汚しました。それはまた別のホワイトソースのカキフライであることが判明しました。

私はコックの体に寄りかかり、お茶を一杯飲んだ後、目を覚ましました。コックは私の手を取って、シャワーを浴びるためにバスルームに行きました。午前3時近くだと思いました。コックと話すことはできませんでしたが、暗黙の了解がありました。月は頭上にあり、夕食の時間でした。私たちは一緒に家に帰りました。

部屋がどんなに広くても…

翌日、目が覚めても料理人がいませんでした。階下に行っても老妾がいませんでした。昨晩は美味しい料理をたくさん食べたのに、今朝はもう朝食の時間を過ぎていたのに、突然、台所から笑い声が聞こえてきました。外を見ると、老妾が太った女性と戯れているのが見えました... 賢者は、食べ物、セックス、自然は人間の本性であると言いました。これは何千年もの間受け継がれてきた有名な格言です。

出発の日、若いコックは早起きして客を見送り、水晶のネックレスを渡すと、コックは彼を抱きしめキスをしました。孤独な客は彼の胸を指差して、コックは涙を流しました。

追記:古都の風景についてもっと書きたかったのですが、本末転倒になりそうなので大幅に短縮しました。いかがでしょうか?

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